現代女人,既要履行天生的責任和義務還要在職場拼搏,壓力大,內分泌不小心就失調了,隨之而來的還有貧血氣虛、身體虛胖等一系列問題。因此,作為女人當然要好好愛自己,時不時為自己堡一份既美容又養生的靚湯,滋補身心。
北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
1 沙參百合潤肺湯 原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。 做法: 1、先將無花果,洗乾淨,對半剖開; 2、豬瘦肉洗乾淨,飛水,北沙參、陳皮、百合洗乾淨; 3、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。 功效:北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。
2 絲瓜美顏祛斑湯 材料:絲瓜兩條,玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢,紅棗(去核)十枚,瘦肉六兩,調味適量。 做法:絲瓜削去硬皮,切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時,最後加入玫瑰、菊花及調味品,煮片刻即成。 功效:抗皺消炎,美顏淡斑。
3 薏苡仁排毒湯 原料:火麻仁10克,薏苡仁30克,冬瓜150克,豬廋肉200克,姜5克,鹽、雞粉適量。 做法: 1.將火麻仁、薏苡仁洗凈,冬瓜洗凈,切塊,瘦肉洗凈,切塊。 2.鍋內燒水,水開後放入瘦肉飛水,再撈出洗凈。 3.將火麻仁、薏苡仁、冬瓜、瘦肉生薑一起放入煲內,加入適量清水,大火煲滾後,改用小火煲1小時,調味即可。 功效:火麻仁可將體內多餘的脂肪、膽固醇等有害物質排出體外,既能排毒減肥,又能養陰並滋補肝腎。薏苡仁有利尿、利水的作用,冬瓜清熱利尿並減肥。此湯可減肥瘦身、美容美白。
4 三果滋潤湯 原料:蘋果2隻,雪梨2隻,無花果50克,雪耳50克,脊骨300克,豬肉200克,生薑10克,紅棗10克。 調料:食鹽4克,雞粉1克。 製作過程: 1.先將蘋果、雪梨切件,無花果洗凈,脊骨斬件,豬肉切件,生薑去皮。 2.砂煲燒水,待水沸時,煲凈豬肉,脊骨的血水。 3.砂煲一個,放入雪梨、蘋果、無花果、雪耳、脊骨、豬肉、紅棗、生薑、加入清水,煲2小時後調入食鹽、雞粉即可食用。 功效:祛皺潤膚、排毒祛痘、瘦身纖體。