今天教大家製作3款非常適合冬天食用的糖水,既可以消解油膩,又滋補身體,美容養顏!
生梨 400 克 ,鮮桔皮 30 克 ,蜂蜜 50 克 。
1梨香桔皮蜜糖飲 原料:生梨 400 克 ,鮮桔皮 30 克 ,蜂蜜 50 克 。 製作要點: ⑴ 生梨洗凈連皮切塊,鮮桔皮洗凈切片待用。 ⑵ 在開水鍋中加入生梨塊、桔皮片,中小火煮至湯汁濃,撈出原料,稍冷加蜂蜜拌勻即可。 特點:香梨桔皮,潤甜可口。適合 1 歲以上幼兒飲用。 營養功效: 生梨富含有機酸,生津解渴,潤肺去燥;鮮桔皮有 通氣、助消化 和化痰止咳的作用,蜂蜜潤腸,組合成滋陰潤肺、潤腸 的秋令特色營養保健水。
2冰糖圓蔥金桔水 原料:金桔 200 克 ,圓蔥 50 克 、冰糖 50 克 。 製作要點: ⑴ 圓蔥洗凈切片、金橘略洗用刀板拍碎待用。 ⑵ 在一鍋中加水大火燒開,放入 金橘 燒滾,改用中火燒 15 分鐘,加入圓蔥煮沸撈出原料,最後加冰糖融化即可。 營養價值:圓蔥清熱化痰、解毒殺蟲,金橘有生津利咽,理氣化痰的作用,冰糖滋潤腸胃,組合成具有 潤燥、消食、解毒、化痰 的秋季保健營養湯水。
3冰糖紅果荸薺水 原料:荸薺 100 克 ,紅果乾 8 克 ,冰糖 50 克 。 製作要點: ⑴紅果乾略洗,荸薺洗凈連皮拍碎。 ⑵在開水鍋中加入荸薺、紅果乾,中小火煮到湯汁收濃,撈出荸薺和紅果乾,再加入冰糖溶化就可食用。 特點:清香撲鼻 ,甜酸適中。適合 1.5 歲以上嬰幼兒食用。 營養功效: 荸薺清熱生津潤喉,有抗病毒的作用,紅果乾( 山楂干)消食開胃,具有解渴、健胃等效用, 有提高人體免疫力之功,組合成幼兒秋季潤喉健胃的佳飲。