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簡介
意面,我們平時喜歡吃的一種主食。煮好的意面,不僅可以搭配意面醬來食用。蒜碎,風味烤肉腸,黑胡椒,可將普通的意面變得與眾不同,味道更贊。 意面80克 黑椒、羅勒味肉腸各1根 荷蘭豆12根 蒜4粒 橄欖油 黑胡椒
原料
意面80g, 黑椒味烤肉腸1根, 羅勒味烤肉腸1根, 荷蘭豆12根, 橄欖油適量, 鹽適量, 蒜4粒, 黑胡椒適量
步驟
1 準備食材。
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2 將肉黑椒味羅勒味的肉腸提前取出解凍。
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3 意面投入沸水中,加少許鹽大火煮開
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4 煮至意面沒有硬芯撈出過涼備用。
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5 將荷蘭豆去豆筋切成小段,蒜拍碎,肉腸斜切成小段。
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6 鍋中放入橄欖油和蒜碎開小火。
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7 加入與蒜一起煎制,使肉腸變熟。 。
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8 加入荷蘭豆一起煸炒至變色。
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9 將意面放入鍋中。 10炒勻磨入黑胡椒即可出鍋,可再加少許鹽調味
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10 10炒勻磨入黑胡椒即可出鍋,可再加少許鹽調味
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小技巧
黑胡椒建議用現磨的