有人的胃對山楂過敏，這時我們可以將生楂製成熟食，與銀耳同燉，這樣燉出的山楂，酸甜可口。與銀耳同食，可減輕對胃部的不適，讓你在放心吃甜品的同時，不必擔心體重的增長問題，一舉兩得！
泡發銀耳1/2朵, 山楂10粒, 冰糖40g
1 1準備食材。（銀耳要提前用溫水泡發）
2 山楂去核。
3 將去掉根摘成小朵的銀耳和山楂放在鍋中
4 加入適量冰糖和水。
5 啟動電飯鍋的寶寶粥功能（約一個半小時）
6 等程序結束提示音響起，這時已煮好。
7 放涼或至溫熱食用都可。
1用砂鍋來燉，味道更贊 2也可用電壓力鍋燉制，用時最少。