豌豆苗1小束，紫高麗菜約1/6個，紅蘿蔔1小段，紅椒1/4個，蘋果1/2個，葡萄干少許，千島沙拉醬適量
(1)生鮮材料洗凈，並用紙巾稍擦乾水分後，將紫高麗菜、紅椒分別切絲，紅蘿蔔切小片、蘋果去核切小塊備用。 (2)將備妥的材料排入容器中，依個人喜好淋上適量的千島沙拉醬，最後再灑上葡萄乾即可。
