簡介
這個飯糰可以做成甜的,可以做成鹹的。作為早餐也是屬於快手型,隔天晚上煮好米飯,準備好材料,第二天早上起來熱以下,把所有食材組合包起來就OK,兩三分鐘就能搞定的。
原料
糯米1杯, 圓粒大米1杯, 榨菜適量, 油條適量, 壽司海苔適量, 熟黑芝麻適量
步驟
1 將糯米提前洗凈略泡約半個小時。
2 加入適量的水,一般的電飯鍋會有相關的水量參照,可以按照它的來。
3 啟動電飯鍋。
4 提示音響起,就可得到一鍋香糯的米飯。
5 準備油條,海苔,榨菜絲。
6 將壽司簾鋪好,上面再鋪一層保鮮膜,撒上點熟芝麻。
7 趁熱將米飯攤開。
8 再蓋上一層海苔。
9 放上油條。再撒上榨菜絲,如果喜歡,你還可以放點肉鬆。
10 藉助帘子將米飯捲起。
11 充分卷緊略定型。
12 包的小,可以直接食用,包的大,對切或切段食用。
小技巧
1米飯要做的比普通的飯軟一點。 2傳統的包飯油條是用純糯米,為了保證我脆弱的胃,我將它改成米和糯米各一半。 3米飯要趁熱攤開,如果粘手,可以沾點涼開水防粘 4油條可放多放少,這個根據自已喜歡來定。