1 南瓜切成小塊上鍋蒸15分鐘；
2 去皮（皮不要扔掉，可以吃的）；把南瓜用勺子壓成泥；
3 為了做出的饅頭更細膩，把南瓜過篩；過篩過程有點慢，要有耐心不斷壓南瓜泥；過篩後把南瓜泥放涼備用；
4 發酵粉用溫水兌開；
5 容器里放入麵粉；放入南瓜泥；放入發酵粉水；
6 把面和成光滑的麵糰，大概要20分鐘左右；
7 揉好後不用醒面，直接下一步操作，把麵糰切成分量差不多的小劑子；
8 把小劑子用擀麵杖擀成餃子皮狀；
9 把五張麵皮重疊在一起；用筷子在中間摁一下；
10 在一底端放上事先做好的小錐形麵糰；
11 從下往上捲起；卷的時候不要太用力，要把手指的力用在中間；
12 對著中間的摺痕把麵糰擰成兩半；
13 把底部弄平，才能讓麵糰豎立不會倒下；
14 以此方法做完剩餘的麵皮後讓玫瑰花團發酵30分鐘左右就上鍋蒸13分鐘，再過3分鐘後開鍋蓋就大功告成了啊！