簡介

乾燥的秋天~~~來一個清甜滋潤的水果粥吧~~~當然夏天冰鎮後配上香甜的玫瑰花醬也很爽口哦~~~~

原料

水果：菠蘿、雪梨、龍眼肉、銀耳、橙子（桔子也行）蓮子（可選），椰果（可選），粳米，薏仁米，圓糯米，冰糖

步驟

1、泡好的粳米以及薏仁米，加一定比例的圓糯米以增加粘稠度（根據自己喜好加），放入鍋中加入約十倍以上的水熬 2、待米粒已經爛的時候，可以先放冰糖再加入龍眼肉及銀耳、菠蘿，因為這幾種有點點難煮，後加入雪梨和橙子。再熬10分鐘左右就可以了。 4、另一種做法：先把冰糖熬成糖色，再加水加米熬，熬到米粒開始爛的時候就放果料，這樣做出來的粥因為糖色的原因變得黃澄澄的而且有一點點焦糖的香味，較早放果料而使果粒煮化了，味道也不錯~