豆苗, 生抽, 蘋果醋, 香油
1 把豆苗稍微清洗一下就可以。
2 鍋里放水，燒開；下豆苗焯水，大概15秒左右就可以了；馬上放入事先準備好的冰水裡；
3 把豆苗放入碗里，加入生抽；加入蘋果醋，沒有的話就加醋加一點點白糖；淋上香油；