簡介

好吃省事

原料

高筋麵粉140克, 水80克, 糖20克, 玉米油15克, 蛋10克, 鹽1克, 酵母3克, 奶粉5克, 小香腸5根

步驟

1 所有食材除油全放入麵包機里揉

2 揉出手膜

3 把麵糰放入盤中醒發

4 發到兩倍大10就行

5 用手指轉蘸麵粉戳一下不回彈就可以

6 醒發後排氣在靜止15分鐘

7 這時腸去皮備用

8 把面分成五等分

9 拿出一個個麵糰拖成長條

10 在把麵條繞長腸纏起來

11 用面膜把場全部起來

12 其他的也一樣包好放在盤中醒發

13 發到兩倍大時就可以

14 在麵包表面塗些蛋液，烤箱180度預熱

15 在刷些黑芝麻

16 上下火180度15分鐘

17 好吃美味的熱狗

18 這就烤好了

19 棒棒的