簡介

雞翅美味，很多人愛吃，尤其是烤雞翅，更是深受歡迎。其實烤雞翅的做法是非常簡單的，有現成的烤肉料，選擇自己喜歡的口味，用烤肉料腌制，腌制好了上烤箱就行了。但是很多朋友沒有烤箱，難道沒有烤箱就不能自己在家做美味烤雞翅了嗎？！非也，今天我就用電餅鐺來做烤雞翅，電餅鐺做其實更方便快捷，而且烤好的雞翅肉質更嫩。喜歡烤翅又沒有烤箱的朋友，不妨試試這款電餅鐺版的烤雞翅吧

原料

雞翅中600g, 奧爾良烤肉料35g, 黃酒20g

步驟

1 雞翅用清水多衝洗幾遍

2 用刀在內面切幾刀口，以方便入味

3 用廚房紙吸干表面水分後加入奧爾良口味的烤肉料

4 加適量黃酒，黃酒即可以去腥又可以調和烤肉料

5 抓拌均勻，多抓揉一會兒，以便更好入味

6 保鮮膜封好，冰箱冷藏10小時以上，烤的時候提前拿出來回溫。

7 電餅鐺預熱完成後，先在烤盤上刷一點油，這樣可以放在粘連

8 把腌好的雞翅擺放在烤盤上

9 開啟烤雞翅的功能鍵

10 五分鐘後翻面，再繼續烤3--5分鐘即可

小技巧

如果電餅鐺沒有烤雞翅的功能鍵，選擇烤肉功能也可以