原料

牛肉餡，西紅柿

步驟

1、肉餡加鹽、薑末、蔥末、油拌好，捏成圓，鹽要多放一些。 2、爆鍋後，下入水，開鍋，下肉丸； 3、最後下西紅柿，不要放鹽了。熟了即可。