泡菜腌醬

原料

辣椒粉2又1/2大匙,辣椒粉2又1/2大匙,辣椒1根,魚露3又1/2大匙,鹽1小匙,薑汁1/2大匙,蒜泥1又1/2大匙

步驟

1、辣椒切末,與其餘材料混拌均勻即可。 2、備註:在腌漬材料時,可加入紅蘿蔔、蘿蔔、蔥一起混合腌漬,增添色彩和口感。


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