泡菜炒年糕

原料

年糕條,自製韓國辣白菜,油,鹽,生抽。

步驟

1.鍋燒熱倒油,下年糕條翻炒,邊炒邊加少許水。 2.加少許鹽,生抽翻炒,再加少許水,小火蓋鍋,將年糕條燜軟。 3.泡菜切成小細條,和腌制出來的泡菜水一起加入年糕鍋中翻炒至油亮鮮紅。 酸鮮開胃,出鍋盛盤!


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