原料

明蝦適量, 油適量, 鹽少許, 黃酒適量, 蔥少許

步驟

1 明蝦

2 明蝦去須洗凈

3 鍋內放蔥、姜

4 放入明蝦煸炒

5 放黃酒煸炒

6 放鹽煸炒

7 放蔥煸炒

8 出鍋裝盤