咖喱雞肉飯的做法

原料

雞腿肉適量, 胡蘿蔔適量, 土豆適量, 洋蔥適量, 米飯適量, 咖喱塊適量

步驟

1 雞腿洗凈。

2 剔除骨頭,雞肉切成塊。

3 土豆、胡蘿蔔、洋蔥同樣切成塊。

4 雞肉焯水,撈出涼水沖一下備用。

5 鍋中到少許食用油,把所有材料倒入鍋中翻炒,之後倒入熱水,煮十分鐘。十分鐘後關火放入咖喱塊,(我喜歡這個牌子的,味道很香醇~)鍋內把咖喱塊攪拌化之後繼續開火熬至湯粘稠即可~

6 最後蓋在蒸好的大米飯上即可食用~~~香噴噴的咖喱雞肉飯就做好了~~~可以媲美德克士的咖喱雞飯~!


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