雞蛋1個, 麵粉30克, 牛奶70ML, 小菠蘿1半, 橄欖油5ML, 蜂蜜30ML
1 將雞蛋打至出現泡泡，顏色發白。
2 將麵粉過篩到雞蛋液里。
3 慢慢加入牛奶，攪拌均勻。
4 攪拌好的麵糊成流動的液體。
5 將菠蘿切成丁備用；
6 將蜂蜜和橄欖油調入麵糊，攪拌均勻；
7 把麵糊倒進烤碗，使其淹沒菠蘿丁；
8 烤箱160度上下火20分鐘。
9 將烤好的菠蘿丁用勺子挖出來，放在小碟子裡即可。