大蝦味道鮮美，肉質細嫩，是非常受歡迎的食材，今天和朋友們分享一道茄汁大蝦的做法
鮮蝦500g, 油適量, 鹽適量, 黃油適量, 番茄沙司適量, 糖適量, 蔥頭適量, 大蒜適量
1 準備好所有的食材和調料。
2 大蝦剪去蝦須，除去沙線洗凈；蔥頭、大蒜分別切碎
3 大蝦先用中火煎熟
4 黃油熔化，放入蔥頭粒、蒜茸炒香，再放番茄沙司、鹽、糖
5 放入大蝦翻炒均勻
6 做好了，裝盤開吃吧！
~