分享家常美味
雞腿500g, 油適量, 鹽適量, 板栗適量, 蔥適量, 姜適量, 八角適量, 料酒適量, 生抽適量, 耗油適量, 雞精適量
1 準備好所有的食材和調料。
2 雞腿洗凈，切成塊
3 板栗去皮洗凈
4 蔥、姜、八角炒出香味，放入雞塊煸炒至斷生
5 放入板栗，加高湯及調料，小火燜10分鐘
6 做好了，裝盤開吃吧！
板栗剝皮很麻煩，建議購買去皮板栗