原料

韭菜250克, 雞蛋3隻, 油適重, 鹽少許

步驟

1 韭菜、蔥

2 雞蛋攪拌均勻

3 韭菜洗凈切段

4 鍋里放油

5 雞蛋炒好備用

6 放油同時放韭菜

7 放雞蛋,放鹽煸炒

8 起鍋裝盤