青菜粉絲豆腐果的做法

原料

青菜, 豆腐果, 粉絲一把, 鹽

步驟

1 豆腐果也是豆製品,不知道你們那裡是否有的賣,吃火鍋涮著也不錯。

2 青菜用刀去掉點頭子,然後用手掰開。用水洗乾淨,最好買回來的時候青菜就用水泡半個小時,原因是現在菜農藥多。粉絲用溫水泡軟,對半切斷待用。

3 炒鍋內入油燒至八成熱,倒入青菜大火煸炒下,然後加入粉絲和豆腐果。

4 加鹽和少許水,稍微燒個4分鐘就可以出鍋了。這個做法不知道你們那裡是否有,但這樣的搭配口感真的很不錯。博客里做了那麼多菜,當然也希望有你的反饋^_^


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