絲瓜1根, 內脂豆腐1盒, 雞蛋1個, 鹽適量, 胡椒粉適量
1 原料
2 絲瓜切成小丁，放入容器中
3 倒入內脂豆腐
4 加入鹽，胡椒粉攪拌均勻
5 打入一個雞蛋，攪拌均勻後，微波爐高火8分鐘即可
6 加幾滴麻油（非常的清淡鮮美）