原料

黑巧克力70克, 黃油85克, 雞蛋50克, 細砂糖70克, 高筋麵粉35克, 核桃碎35克, 鹽0.5克

步驟

1 準備材料 黃油切塊 黑巧克力切塊

2 黃油巧克力放在一起 隔水加熱融化

3 融化好以後的樣子

4 另取一個碗 雞蛋打散 倒入細砂糖和鹽 攪拌均勻

5 倒入第三幅圖中融化好的巧克力和黃油混合物 攪拌均勻

6 篩入麵粉 攪拌均勻

7 倒入核桃碎 攪拌

8 攪拌好以後麵糊的樣子

9 取方形容器 內壁塗一層黃油

10 將麵糊倒入器皿中

11 放入烤箱中層 上下火 190度 25分鐘

12 在烤制ing

13 來一張成品圖

14 蛋糕冷卻後 切片