泡菜炒素香腸

原料

淡小蘿蔔水泡菜1杯,素香腸適量,蔥2支,醬油1大匙,糖1/2大匙,胡椒粉1小匙

步驟

(1)將素香腸切成1公分段,泡菜切小塊備用,蔥洗凈切段。 (2)將素香腸用少許油,略爆炒過後,加入蔥段爆香及泡菜略炒,再加入調味料拌炒入味即可熄火盛入盤中食用。


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