西多士的做法

原料

土司麵包切片2片, 雞蛋1個, 火腿腸2片, 番茄沙司適量, 食用油適量

步驟

1 準備好材料。

2 土司皮切掉,火腿腸切成和土司一樣大的片,蛋液打散。

3 挨著火腿腸的那面,均勻的抹上番茄沙司醬。

4 兩片吐司中間加上火腿腸,裡邊抹好番茄沙司,把加好火腿腸的土司兩面沾滿蛋液。

5 煎鍋倒入食用油,燒至3成熱,下入沾滿蛋液的土司組合,小火煎制,煎至兩面金黃。

6 土司組合豎起來,四面都要煎一下。

7 煎好的現在就叫西多士吧。

8 對角切一刀,放在盤中,配上杯牛奶或是咖啡,一頓營養美味的早餐就做好了。

小技巧

1.土司煎制的時候一定要用小火,火大了很容易煎糊了。

2.一般西多士都是下油炸,我感覺太油了,就用了少量的油煎,非常的美味健康。


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