簡介

用奶酪片做三明治，味道好又方便。青椒煎蛋又是最家常的中式菜肴，當中式菜肴碰上西式的吐司和奶酪，會碰撞出什麼樣的美味呢？真的是要嘗了才知道哦。反正我做好後是三口兩口就吃光啦，本來只是想試試，沒想到味道好極了，所以拿出來分享給大家啦。不要說你不會做飯，即使你是個只會炒雞蛋的廚房小白，也能輕鬆做出這個三明治的哦

原料

吐司2片, 雞蛋1個, 青椒1個, 奶酪片1片, 油少許, 鹽少許

步驟

1 青椒雞蛋放碗里，加少許鹽攪拌均勻

2 鍋中放少許油，把青椒雞蛋煎熟

3 吐司切成方形

4 在一片吐司上鋪上奶酪片

5 再把炒好的雞蛋鋪上

6 壓上另一片吐司，三明治鍋燒熱，放入煎。要把鍋具壓緊煎，這樣三明治會很一體，不會散。

7 直接把鍋翻面，煎至兩面金黃

8 切塊擺盤，再配上一點西紅柿，味道也搭，營養也更全面

小技巧

我用的三明治專用鍋具，沒有的話直接平底鍋煎就行