原料

小米適量, 麵條適量, 黃豆適量, 芹菜葉適量, 胡蘿蔔適量, 香菜適量, 蔥蒜適量, 鹽適量, 胡椒粉適量, 雞精適量

步驟

1 洗凈小米 黃豆提前泡發

2 胡蘿蔔切絲

3 芹菜葉洗凈

4 香菜洗凈用鹽和胡椒粉腌制

5 黃豆和小米煮成粥

6 下入配菜胡蘿蔔芹菜

7 下入麵條

8 油勺熱油 放幾粒花椒

9 趁熱放入蔥和蒜

10 倒入蔥蒜 和腌好的香菜 加鹽和雞精即可

小技巧

1、水要多些，小米一定要熬到

2、黃豆應該提前用香料煮成五香黃豆這樣更香，這裡老媽偷懶了 哈哈

3、麵條不要太多要不然就太稠了