蔬菜玉米餅的做法

原料

麵粉適量, 雞蛋適量, 胡蘿蔔適量, 絲瓜適量, 蔥適量, 熟玉米適量, 鹽適量

步驟

1 準備所需材料

2 胡蘿蔔、絲瓜切絲,蔥花切碎,取下熟玉米棒上的玉米

3 切好的材料置大碗內,打入一個雞蛋

4 加麵粉、水和鹽調成麵糊

5 平底鍋燒熱,淋少許油,舀出調好的麵糊攤開

6 小火煎至兩面金黃色即可

7 煎好的餅

小技巧

玉米一定要提前煮熟,胡蘿蔔絲儘量切細些


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