簡介

青木瓜沙拉是一款超級簡單的菜肴，選用請木瓜，用青檸檬和蒜調味，拌好的沙拉有淡淡的果香，很爽口，而且這道菜吃起來沒負擔，熱量很低，適合減肥人士佐餐。已經是夏天了，涼拌菜清爽可口，是夏季受歡迎的菜肴。我最近也開始調整飲食，儘量給自己做點吃不胖的美食。已經是夏天了，涼拌菜清爽可口，是夏季受歡迎的菜肴。今天這個涼拌木瓜，用了檸檬汁來調味，吃起來多了些清香味，做好的菜非常合我的口味。

原料

青木瓜半個, 橄欖油適量, 鹽1g, 糖3g, 香菜適量, 青檸檬半個, 大蒜半頭

步驟

1 蒜泥加少許鹽搗成泥

2 青木瓜去籽去皮

3 切成細絲放入碗中

4 加適量香菜配色，並把蒜泥放入

5 青檸檬半個，把汁擠入木瓜絲里

6 加適量的糖

7 加少許橄欖油

8 拌均勻裝盤。切了一片西紅柿配色

小技巧

沒有青檸檬的話，可以用白醋代替