雞腿肉1隻, 冬瓜一塊, 米飯一碗, 薑絲適量, 美極鮮味汁1湯勺, 雞粉2湯勺, 鹽適量, 白鬍椒一點點即可, 橄欖油1勺, 芝麻油可放可不放
1 從冰箱拿出來一碗準備好的米飯，然後將冬瓜切成小塊放在碗里備用，雞腿肉煮熟，用手撕成一小條一小條的（我這裡煮了半熟），薑片切成絲和雞絲放在一起（刀工不行，都成條了嘿嘿..）
2 把米飯放入電飯鍋中，加入適量的溫水或是熱水（涼水也行）用鏟子搗散開。
3 放在電飯鍋上面開始加熱..這個時候放入切好的薑絲一起煮哦..
4 這裡是我選擇的調味料，忘記拍胡椒了，記得一定要放點才更美味哦..
5 煮到粘稠時加入：切好的冬瓜、美極 鮮味汁（1湯勺）雞粉（2湯勺），然後等冬瓜煮爛些再放入雞絲，加入適量的鹽、橄欖油、一點白鬍椒調味即可。
6 鮮美的冬瓜雞絲粥就做好了..大家嘗嘗吧，雖然沒有多麼漂亮但是真的很好喝的，大家可以試下！
1.冬瓜到後面會出水，所以煮的粥不要太稀。
2.最後放入雞絲，煮2分鐘即可，千萬不要太久，因為太久了，雞絲會失去口感哦！