原料

材料圓白菜400克，牛奶100克，麵包渣25克調味料黃油15克，糖5克，鹽少許

步驟

1、將圓白菜洗凈，剁碎。 2、鍋置火上，倒入牛奶，放適量食鹽和糖，鍋開後放進圓白菜，加適量水用小火燜煮30-40分鐘後撈出盛盤。 3、趁燜白菜時，另取一鍋，放入黃油，待油熱時，下麵包渣，炒成黃色，出鍋，撒在圓白菜上。 Tips 水不宜多，以沒過白菜為準。