雞胸肉300g, 腐竹50g, 彩椒20g, 香菜1根, 又伊鮮羅勒味色拉調味醬20g
1 雞胸肉清洗乾淨，放入奶鍋中加水煮8分鐘（具體時間根據肉的大小調整）
2 取一個碗裝上溫水，將腐竹折斷浸泡至軟
3 鍋內燒水，水開後把腐竹放進去焯一分鐘撈起備用
4 彩椒切絲備用
5 煮好的雞胸肉稍微放涼後撕成條。清清淡淡的水煮雞胸肉，乾乾柴柴的還會塞牙，看著就讓人沒有食慾。所以配一些蔬菜水果，我喜歡搭配彩椒，好看又營養。
6 再加一點低脂低卡的又伊鮮調味醬攪拌均勻就可以吃了。
7 裝盤拍個照吃起來