原料

全麥粉500克, 豆沙250克, 水250克, 油少許, 酵母少許

步驟

1 豆沙 全麥粉

2 麵粉加水和酵母揉成光滑的麵糰酵

3 發酵至2倍

4 分8小段

5 面擀平放入豆沙

6 收口滾圓

7 然後壓扁

8 鍋內放少許油放入餡餅

9 煎至兩面金黃起鍋裝盤