越南春卷皮適量, 黃瓜適量, 胡蘿蔔適量, 牛油果適量, 油漬金槍魚適量, 泰式甜辣醬適量, 沙拉醬適量
1 將黃瓜、胡蘿蔔切絲，牛油果切條備用
2 春卷皮放入溫水中泡軟拿出（水溫只要不燙手的熱度即可）
3 把材料一樣一樣碼上去
4 捲起來。兩邊不用封口折進去，露出食材的才漂亮才正宗哦~
5 切成適當的大小擺在胖子上即可。蘸料則是自己喜歡的醬汁，甜辣醬、沙拉醬都可以