芒果螺500克, 小蔥6根, 尖椒1個, 大蒜3瓣, 料酒1勺, 鹽適量, 雞精適量
1 原料圖1
2 原料圖2
3 芒果螺洗凈瀝干水分，小蔥洗凈切段，尖椒洗凈切片，大蒜剁末；
4 熱鍋入適量油，倒入芒果螺
5 倒入料酒翻炒30秒；
6 放入尖椒繼續翻燒至熟
7 最後放入小蔥
8 調入鹽和雞精即可。炒海螺動作要快，大火炒才好吃。
9 美味