原料

酸豆角適量, 小青尖椒適量, 小紅尖椒適量, 大蒜適量, 鹽適量, 生抽適量

步驟

1 自製酸豆角一把，青紅辣椒，蒜

2 酸豆角切末

3 辣椒切丁

4 蒜末和辣椒末備用

5 熱鍋涼油下部分蒜末

6 爆香後下辣椒碎

7 煸炒出香味

8 下酸豆角末，加少許白糖，適量生抽，微鹽

9 倒入剩餘蒜末，煸炒出鍋。 大大的下飯菜哦，都被人打劫了自己都不都吃了-0-雖然照片不出彩，味道一定出眾哦~