原料

鹵香乾200克, 五花肉500克, 干辣椒15個, 紅糖半塊, 精鹽適量, 海鮮醬適量, 味精適量

步驟

1 五花肉500克

2 鹵香乾

3 紅糖半塊。

4 鹵香乾切丁，五花肉切丁

5 鍋里放適量的清水，倒進切好的五花肉和干辣椒煮開，撈出浮沫

6 再放進紅糖，海鮮醬，煮至半熟。

7 放進切好的鹵香乾，再煮。

8 將汁煮干收汁

9 調入味精提鮮即成。

10 鹵香乾燒紅燒肉即成。