原料

南瓜菜一斤, 皮蛋2個, 蒜蓉適量, 紅椒絲適量

步驟

1 這是洗好了的。。。。

2 鍋里放水，放點鹽和豬油燒開後把菜倒入沸騰的水裡煮

3 煮熟後撈起

4 鍋內放豬油燒開後放肉末炒香

5 放皮蛋、蒜蓉和椒絲炒幾下

6 放水，放點鹽

7 慢慢把湯汁煮白

8 湯汁淋在菜葉上，上湯南瓜葉就好了