原料
黃油55克, 低筋粉100克, 糖粉40克, 蛋黃1個
步驟
1 將黃油切成小塊室溫軟化打發
2 分次加入過篩的糖粉打至松發變白
3 分次加入蛋黃，攪拌均勻
4 加入蛋黃液，打至均勻。
5 篩入低精麵粉，攪拌均勻。
6 揉成麵糰，放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘。
7 把麵糰擀成均勻的薄片.用卡通模型壓出輪廓和卡通圖案。
8 做好以後整齊排放在烤盤上，放入烤箱約約10分鐘左右
9 做好了的卡通餅乾，顏色不是很好看哈。
黃油55克, 低筋粉100克, 糖粉40克, 蛋黃1個
1 將黃油切成小塊室溫軟化打發
2 分次加入過篩的糖粉打至松發變白
3 分次加入蛋黃，攪拌均勻
4 加入蛋黃液，打至均勻。
5 篩入低精麵粉，攪拌均勻。
6 揉成麵糰，放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘。
7 把麵糰擀成均勻的薄片.用卡通模型壓出輪廓和卡通圖案。
8 做好以後整齊排放在烤盤上，放入烤箱約約10分鐘左右
9 做好了的卡通餅乾，顏色不是很好看哈。
