俺也經常一個人吃飯,一個人有時可吃不可吃的. 有一次逛超市看到一種米粉搞活動,於是就買了一大袋回家,買回家就後悔買多了,要吃到何時,過期又浪費,於是就和米粉叫上了!
米粉，黃豆，雞蛋，姜蒜末，醬油，鹽，耗油
1.把米粉和黃豆泡發，黃豆可以先用壓力鍋放水加少許鹽煮熟撈出備用! 2.泡好的米粉撈出瀝干水備用。 3.鍋熱放油先把雞蛋炒好出鍋備用。 4.鍋里再放少許油炒香姜蒜末，放黃豆炒會，再放米粉炒勻，接著放炒好的雞蛋，最後放適量耗油，醬油調料即可!
自己一個人吃東西不太喜歡太多調料，簡簡單單搞定!!