糯米粉85克, 粘米粉65克, 澄粉50克, 奶粉適量, 玉米油40克, 牛奶180克, 細砂糖40克, 紫薯適量, 栗蓉適量
1 粉類過篩好混合均勻，加入玉米油和牛奶
2 攪拌好的麵糊靜置半小時
3 大火蒸20分鐘，中間要攪拌一次。
4 陷料是先準備好。搓成圓球型，取一個冰皮劑子，用手壓成小圓餅 ，在圓餅中間放上一個餡，包好
5 冰皮月餅胚放到手粉里蘸一下。進模具按型
6 做好了。放進冰箱冷藏4個小時後 再品嘗。美味無法抵擋
7 裝盒送人也和大方得體哦