胡蘿蔔適量, 雞蛋適量, 黃瓜適量, 香腸適量, 鹽適量, 雞粉適量
1 胡蘿蔔、黃瓜、香腸都切成細長條。
2 蛋2枚，加少許鹽。打散。
3 平底鍋油燒熱，倒入打好的蛋液。攤平。小火煎。
4 晃動平底鍋，蛋皮可以移動，翻面，煎至另一面也可以移動即可。
5 盛入盤子，稍涼，待用。
6 胡蘿蔔翻炒至熟。加少許鹽、雞粉。
7 黃瓜稍翻炒熟。加少許鹽、雞粉。
8 取少許的胡蘿蔔、黃瓜、香腸條碼在蛋皮上。
9 捲成圓柱形即可。
10 依次做好剩餘的。吃的時候淋上番茄醬味道更好。