鮮蝦適量, 蔥姜適量, 油適量, 紐奧良烤肉料適量, 料酒適量
1 活蝦減去蝦須。
2 從背部開背取蝦線。
3 保鮮盒中加入料酒紐奧良烤料，蔥姜，食用油和適量水泄開。
4 蝦放入腌制2小時。
5 用竹籤穿上。
6 澆上腌料 烤箱180度15分鐘左右。
提示：1、蝦腌制時間我覺得長點比較好入味
2、烤箱具體時間大家自己掌握，這個不好說啊