排骨200克, 冬瓜300克, 薏仁米100克, 枸杞適量, 薑絲適量, 鹽適量, 料酒適量
1 薏仁洗凈後用清水浸泡隔夜。
2 排骨清水浸泡1小時後瀝水，斬成小塊；鍋中足量水加少許料酒燒沸，下入排骨焯燙過撈出再次沖洗備用。
3 冬瓜洗凈，切滾刀塊。
4 排骨、薏仁米、薑絲倒入大燉盅，注入適量溫水。
5 燉盅置於機體內，機體內注入溫水。
6 按「功能」鍵選擇筋骨檔，再按「預約」按鈕，燉制4小時。
7 待排骨燉至酥軟，調入鹽、枸杞、冬瓜，繼續燉煮至完成。
8 揭蓋盛入碗中，盡可享用。