原料

豬肉適量, 陳皮適量, 玉米粒適量, 鹽適量, 料酒適量, 麻油適量, 生粉適量

步驟

1 豬肉剁成沫

2 玉米粒洗凈焯一下水

3 橙皮用熱水泡軟

4 隨後切成沫

5 將橙皮沫和肉沫攪拌在一起，並加點鹽、醬油、麻油、生粉，打成肉餡

6 將玉米粒鋪於盤底，肉餡做成丸子，鋪再玉米上，放入蒸鍋蒸10分鐘左右