西蘭花蝦丸粥的做法

原料

粥適量, 西蘭花適量, 蝦丸適量, 枸杞適量, 食用油適量, 鹽適量, 生抽適量, 胡椒粉適量, 料酒適量

步驟

1 準備好材料,蝦已剁成茸

2 蝦茸加入鹽、生抽、胡椒粉、料酒,按一個方向攪拌至膠狀,靜放十分鐘後捏成丸子放涼水中浸泡。西蘭花洗乾淨切碎

3 將煮好的粥放砂鍋中煮沸,加入蝦丸

4 加入西蘭花攪拌

5 將洗乾淨的枸杞放入鍋中攪拌片刻後加入鹽、生抽、食用油攪拌均勻即可起鍋


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