原料

焯過水的對蝦適量, 洋蔥適量, 薑片適量, 蒜片適量, 鹽適量, 料酒適量, 生抽適量

步驟

1 原料洗凈備用

2 洋蔥洗凈切絲

3 鍋里放油爆香姜蒜片，下對蝦翻炒下

4 然後放入料酒、鹽、生抽炒均

5 最後放入洋蔥炒軟即可出鍋