奶香抹茶粉配上酸酸甜甜的蔓越莓,加上酥脆的小奇福餅乾,配上開心果的口感是不是很美妙
落基山棉花糖150, 總統黃油40, 奶粉40, 抹茶粉15, 蔓越莓60, 花生30, 開心果30, 外塗奶粉40, 小奇福餅乾250
1 準備食材
2 黃油熱鍋融化
3 放入棉花糖不停翻炒
4 棉花糖炒到融化關火放奶粉和抹茶粉
5 放入餅乾蔓越莓開心果
6 不停翻炒讓糖包裹食材,我一般習慣用手,來回翻,帶上一次性手套,手比較方便
7 我是放在案板上整形的,表面撒的奶粉
8 一般放一個小時就可以切啦
9 裝盤
10 開吃