原料

雞蛋2個, 枸杞子20顆左右, 紅棗8顆, 紅糖少許

步驟

1 雞蛋?枸杞和紅棗用水清洗乾淨，備用。鍋中加適量水，放入雞蛋和大棗開始煮。

2 開鍋後，煮10分鐘左右，雞蛋就熟透了。把雞蛋撈出來放冷水冰一下，剝去雞蛋殼。

3 把剝好的雞蛋再次放入鍋中，一起煮。 把紅糖倒入鍋中枸杞放進去。煮5分鐘即可。