原料

豬肉500克, 香蔥100克, 精鹽適量, 味精適量, 五香粉適量, 玉米澱粉適量

步驟

1 豬肉500克，

2 豬肉500克剁成肉泥，

3 香蔥切成末，

4 將剁好的肉泥和香蔥加入所需要的調料拌勻待用。

5 將拌好的肉餡做成肉丸，

6 將拌好的肉餡做成肉丸，

7 做好的肉丸放進蒸鍋里蒸熟，

8 配上青菜，淋上香油即成。